En la víspera del Día Internacional del Café, NESTLÉ, la compañía de alimentos y bebidas comparte las tendencias de consumo de café en Argentina a través de sus marcas insignia NESCAFÉ, NESCAFÉ Dolce Gusto y STARBUCKS at Home.
Día internacional del café – el aliado de los Argentinos
En los últimos años, Argentina ha experimentado un notable crecimiento en la categoría de café. Las estadísticas de facturación revelan que el 45% del mercado argentino se concentra en el café instantáneo, el 35% en café tostado y molido, y las cápsulas representan un 20% en aumento constante.
El café se ha convertido en una parte fundamental de la vida diaria de más de la mitad de los argentinos, con un 61% de personas disfrutando de esta bebida a lo largo del día en 2022, en comparación con el 43% registrado en 2021.
La preferencia local sigue siendo la taza blanca, que consiste en agregar leche o crema al café, representando aproximadamente la mitad del consumo total de café en 2022.
Las elecciones principales de los Argentinos
Una tendencia en crecimiento es el café frío, que duplicó su aceptación en el mercado en 2022, especialmente entre el público joven, que explora nuevas formas de preparar esta bebida con combinaciones como cappuccinos, frappuccinos y sabores atractivos como vainilla, chocolate y avellanas.
Las cápsulas de café también han revolucionado la forma en que los argentinos disfrutan de su café diario desde casa, con variedades como Cortado, Café Au Lait, Lungo, Cappuccino y Espresso liderando las preferencias.
«Desde NESTLÉ, con todas nuestras marcas, siempre estamos atentos a las
necesidades y gustos de nuestros consumidores para acercarles las opciones y las
innovaciones que sabemos que esperan y buscan. Los productos NESTLÉ
acompañan a los argentinos desde hace muchos años y, como líderes y referentes en
el mercado, continuamente buscamos expandir el conocimiento y expertise a nuevos
segmentos para impulsar el desarrollo de la categoría y seguir creando futuro»
concluyó Sol Fernández Ballart, Directora del negocio de café de NESTLÉ
Argentina.
Las marcas de NESTLÉ comparten algunos consejos para preparar la taza perfecta de café:
- Café Batido: Mezcla 1,5 gramos de NESCAFÉ Dolca con 150 ml de agua a punto de hervir, añadiendo el agua lentamente y batiendo para crear espuma.
- Café de Filtro: Coloca café molido en un filtro de café sobre la taza y agrega agua caliente lentamente para obtener un café suave.
- Prensa Francesa: Utiliza café molido más grueso, mézclalo con agua caliente, déjalo macerar y después de unos minutos, sumerge el émbolo y sirve.
