El Día de las ribs es una fecha que destaca uno de los cortes más representativos de la cocina estadounidense. En Argentina, la gastronomía americana gana terreno y Kansas se posiciona como un referente que mantiene viva la tradición del BBQ con propuestas que respetan la calidad y los tiempos de cocción.
La tradición del BBQ en Argentina
Kansas, cadena reconocida por su cocina americana en Argentina, se suma a la celebración del Día de las ribs el 27 de abril, ofreciendo dos de sus platos más destacados: Houston’s Barbecue Ribs y Kansas Barbecue Pork Loin. La marca se caracteriza por priorizar ingredientes de calidad y procesos de elaboración cuidadosos que reflejan la esencia de la gastronomía estadounidense.
Houston’s Barbecue Ribs, un clásico de la casa
Este plato emblemático consiste en un costillar de cerdo de 500 gramos, cocido a baja temperatura durante varias horas para lograr una textura tierna y jugosa. Se termina con una capa de salsa barbacoa que se carameliza antes de servir. Se acompaña con papas fritas y una guarnición a elección entre coleslaw, la tradicional ensalada americana de repollo y zanahoria, o papa rellena gratinada.
2
Un espacio para disfrutar la cocina americana
Con un ambiente cálido y pensado para diferentes ocasiones, desde encuentros informales hasta celebraciones, Kansas se consolida como un lugar elegido para quienes buscan una experiencia auténtica de BBQ en Argentina. La cadena cuenta con siete sucursales distribuidas en zonas como San Isidro, Palermo, Pilar, Parque Leloir, Milberg, Vicente López y Las Lomitas.
Invitación por el Día de las ribs
En el marco de esta fecha, Kansas invita a acercarse a sus locales para disfrutar de sus propuestas que resaltan la tradición y el sabor del BBQ americano, con platos elaborados con dedicación y respeto por los tiempos de cocción.
Para conocer más sobre Kansas y su gastronomía, no dejes de visitar su sitio web oficial.
