El 8 y 9 de junio, Plaza Francia se transformará en el epicentro de la mejor pastelería francesa en la cuarta edición de “Pâtisserie”, organizada por Lucullus, la asociación gastronómica francesa en Argentina. Durante estos días, de 11 a 18 horas, más de 20 stands ofrecerán una variedad de delicias dulces y saladas, en un ambiente cargado de cultura y sabores galos.
La feria Francesa de Lucullus – un clásico imperdible
La Feria Francesa de Lucullus no solo es un evento gastronómico, sino una verdadera fiesta cultural. Cada edición atrae a más de 20,000 personas que disfrutan de la cocina y cultura francesa. Este año, la feria se dedicará exclusivamente a la pastelería, con stands ofreciendo desde macarons hasta éclairs, combinando recetas tradicionales con ingredientes locales.
En esta edición especial, se podrán degustar los clásicos de la pastelería francesa como croissants, pains au chocolat, óperas, y crème brûlée, así como propuestas de otros países, incluyendo opciones de Japón y Argentina. Además, habrá platos salados y calientes para disfrutar durante la fresca tarde otoñal.
Participantes y organización
Entre los participantes destacan panaderías, pastelerías, chocolaterías y restaurantes como Catering Topinambour, Compañía de Chocolates, Darton Cuisine, Estilo Chocolate, Franco Specialty Coffee, French Cookie, Gontran Cherrier Argentina, Henko Bakery, Jimena Fuster, Kakawa, Labán, L’épi, Les Croquants, Lucullus, Mauricio Asta, Merci, Morris Mouse y Milkaut.
La organización corre por cuenta de Lucullus, una asociación sin fines de lucro que desde 2010 promueve el savoir-faire francés en Argentina. Con alrededor de 30 miembros, Lucullus realiza eventos didácticos y abiertos al público, fomentando la red de profesionales de la gastronomía francesa en el país.
“La pastelería francesa está viviendo un auge a nivel mundial como nunca antes y eso nos da mucha felicidad ya que es uno de los grandes tesoros de la identidad de nuestro país. En esta ocasión, estaremos haciendo un recorrido de la PATISSERIE en todas sus formas, culturas y orígenes, a través de sus mejores protagonistas de en Argentina, panaderías, pastelerías, chocolaterías y otras especialidades gastronómicas que celebran el arte de la pastelería, antes de entrar en el Invierno ”, adelantaJean Lauriot, miembro de Lucullus.
No te pierdas esta oportunidad de vivir una experiencia única. El 8 y 9 de junio en Plaza Francia de 11 a 18 horas, disfrutá de lo mejor de la pastelería francesa en #PâtisserieBA de #LaFeriaFrancesa. Seguí todas las novedades en @luculluscocinafrancesa.