El 2 de agosto se celebra el Día Internacional de la Cerveza, una fecha perfecta para brindar y disfrutar de esta bebida que acompaña nuestros mejores momentos. PedidosYa, la plataforma líder en delivery y quick-commerce en Latinoamérica, nos invita a conocer más sobre la cerveza y su consumo en Argentina.
PedidosYa el origen de la celebración
El Día Internacional de la Cerveza comenzó en 2007, cuando un grupo de amigos en Estados Unidos decidió festejarlo el 6 de agosto. Luego, cambiaron la fecha al primer viernes de agosto para facilitar la participación y organización de eventos. Hoy en día, esta celebración se ha popularizado globalmente.
Curiosidades sobre la cerveza
- Una Bebida Milenaria: La cerveza tiene sus raíces en el período Neolítico, alrededor del 4000 a.C.
- Descubrimiento Accidental: Fue creada por una reacción química al mezclar agua con cereales.
La cerveza es la bebida alcohólica más consumida en el mundo, y en Argentina no es la excepción. Según PedidosYa, los sábados a las 20 hs son el momento favorito para pedir cerveza, generalmente acompañada de una hamburguesa de carne. Un récord de pedidos se registró el 20 de junio, Día de la Bandera, durante el debut de la selección argentina en la Copa América.
Las ciudades argentinas con más pedidos de cerveza son:
- Buenos Aires
- Córdoba
- Bahía Blanca
- La Plata
- Rosario
Sabores y Texturas Innovadoras
En todo el mundo, la cerveza ha inspirado innovaciones sorprendentes:
- Cerveza de Leche (Bilk): De la cervecería japonesa Abashiri, combina levadura de cerveza y lúpulo con leche.
- Cerveza de Chili: Esta cerveza artesanal incluye un chile serrano en su fermentación.
- Cerveza de Banana: De la cervecería Charles Wells, se elabora con jugo fermentado de sorgo y plátanos.
En nuestra región, las cervezas tradicionales son las favoritas:
- IPA (India Pale Ale): Cerveza inglesa con alto contenido de alcohol y lúpulo, ideal para comidas especiadas.
- Lager: Conocida como «rubia», fermenta lentamente y acompaña comidas livianas.
Para celebrar el Día de la Cerveza, nada mejor que pedir una cerveza fría a domicilio y brindar por los maestros cerveceros del mundo mientras exploramos nuevos sabores.
