El Hotel Grand Brizo se erige como un destino distintivo tanto para viajeros de placer como de negocios. Su joya gastronómica, Tierra Restaurante, liderada por el Chef Ejecutivo Luciano Ratti y el Sous Chef Matías Pozzer, ofrece una experiencia culinaria que despierta los sentidos.
Sabores auténticos en un ambiente sofisticado
La ambientación combina lo clásico y lo contemporáneo, con glamorosas lámparas colgantes y butacas de texturas aterciopeladas que garantizan confort y elegancia. Con capacidad para 70 personas, es el espacio ideal para almuerzos, meriendas y cenas.
La cocina de Tierra Restaurante celebra la tradición con un toque moderno, ofreciendo una amplia gama de platos que van desde lo reconfortante hasta lo gourmet. Cada bocado es una explosión de sabores y texturas, elaborado con ingredientes frescos y de alta calidad.
Tierra Restaurante – experiencia gastronómica completa
Para comenzar, las exquisitas entradas sorprenden con combinaciones únicas, como el Velo Mediterráneo o el Tartar de pulpo, palta y remolacha. Los platos principales fusionan la frescura del mar con la calidad de los ingredientes locales, como la Pesca del día con terciopelo de arvejas o la Entraña de ternera a la plancha.
Los postres, inspirados en destinos exóticos como Grecia o Buzios, prometen cerrar la experiencia con broche de oro. Además, el equipo de sommeliers está siempre dispuesto a ofrecer recomendaciones expertas para maridar cada plato con vinos seleccionados.
El compromiso del Hotel Grand Brizo con la inclusión se refleja en su diseño accesible y en una amplia gama de servicios e instalaciones diseñados para garantizar la comodidad de todos los huéspedes.
Sumergite en un viaje culinario inolvidable en Tierra Restaurante del Hotel Grand Brizo La Plata. Para más información y reservas, visitá https://www.hotelgrandbrizolaplata.com/es/.
