NotCo, la renombrada foodtech que ha marcado pauta en el segmento automotor y se ha destacado en el ámbito del marketing digital, nos presenta su último lanzamiento, la NotBurger. En un movimiento audaz que busca revolucionar la industria de las hamburguesas, NotCo, conocida por utilizar su propia tecnología de inteligencia artificial Giuseppe para crear alimentos a base de plantas, presenta una nueva y mejorada versión de su icónica hamburguesa.
La hamburguesa del futuro
La NotBurger, concebida y perfeccionada gracias a la magia de Giuseppe, es la respuesta a la búsqueda constante de NotCo por ofrecer alternativas vegetales deliciosas que se asemejen en sabor y textura a las hamburguesas tradicionales.
El resultado es una hamburguesa 100% a base de plantas, rica en proteínas vegetales y fibras, con ingredientes como cacao y espinaca. A pesar de no contener carne, ofrece la misma satisfacción sensorial que su homóloga de origen animal.
La prueba definitiva – Not Test
Para poner a prueba su innovación en un mercado tan amante de la carne como Argentina, NotCo organizó un «Not Test» en diferentes puntos del Área Metropolitana de Buenos Aires. Los participantes tuvieron la oportunidad de probar la NotBurger y emitir su veredicto.
Este evento inaugural se llevó a cabo en el Ecoparque de Buenos Aires, un lugar emblemático de la ciudad dedicado a la conservación de especies autóctonas en peligro de extinción. La experiencia continuará en otros lugares, con el próximo evento programado para el 14 de octubre en Konex, entre otros que se anunciarán próximamente.
Los resultados del Not Test fueron abrumadoramente positivos, demostrando que la NotBurger es una opción que satisface el paladar argentino y al mismo tiempo reduce el impacto ambiental.
“Como foodtech tenemos un desafío de innovación muy grande y estamos siempre buscando mejoras y
trabajando en nuestro propósito de cambiar la industria alimentaria. Cuando hablamos de
hamburguesas, hablamos de algo muy típico de los argentinos y queríamos sorprender con una versión
mejorada que realmente pudiera ser probada y validada por cada uno de nosotros como un equivalente
a la carne y la mejor alternativa vegetal a la clásica hamburguesa..” comenta Matias Latugaye, Country
Manager Argentina de NotCo.
NotCo y la tendencia Plant-Based en auge
A pesar de la pasión por la carne en Argentina, la tendencia hacia opciones plant-based sigue creciendo. Cada vez más argentinos están optando por alternativas más sostenibles, reflejando un mayor consumo de productos de origen vegetal. La nueva fórmula de las NotBurgers continúa con la misión de NotCo de ofrecer productos igual de deliciosos que los tradicionales, pero elaborados de manera completamente vegetal.
El portafolio de productos de NotCo, que incluye sustitutos de carne, lácteos y aderezos, está disponible en las principales cadenas de supermercados de Argentina, como Carrefour, Jumbo, Disco, y en tiendas online como Pedidos Ya y Rappi. Además, se pueden disfrutar en diversos locales gastronómicos, como Starbucks y Freddo, que ofrecen opciones plant-based en colaboración con NotCo.
Para obtener más información sobre esta revolucionaria hamburguesa y otros productos de NotCo, visita www.notco.com o seguilos en @notcoarg en Instagram y Facebook.
