Mercat Villa Crespo

Mercat Villa Crespo, el gran protagonista de la #EvolucionMercat

El conocido espacio gastronómico se renueva para convertirse en un punto de encuentro gastronómico multicultural, ofreciendo una experiencia diferente.

by alecampolieto

Mercat Villa Crespo, el popular espacio gastronómico de Buenos Aires, ha dado un paso más allá. Ahora no solo ofrece una variada propuesta culinaria, sino también experiencias multiculturales en sus tres plantas. Además de los locales gastronómicos ya conocidos, como Remo, Koi, Lado A y Tierra Orgánica, se han sumado nuevas incorporaciones, incluyendo una barra de tragos, cocina coreana y japonesa, una tienda de dulces asiáticos, pastelería, bebidas de matcha, artículos de colección de cultura pop y una selección de mangas y cómics.

Para comunicar la #EvolucionMercat se realizó un encuentro donde estuvimos presentes. A continuación en nuestro video de cobertura, podrás disfrutar un resumen de lo que fue el relanzamiento y conocer todos los detalles de Mercat de la mano de Marcelo Pirogovsky, Presidente de Mercat.

 

 

EL RELANZAMIENTO DEL PRIMER MERCAT

Junto con la renovación estética a cargo de Sergio Asato, organizador de GastroJapo, el primer piso de Mercat Villa Crespo se ha transformado en un auténtico callejón japonés. Allí se encuentran locales como Harajuku by Asato San, Gangnam Express y Puppo, ofreciendo una amplia selección de platos y golosinas asiáticas.

 

Mercat Villa Crespo

 

Además, Mercat ha añadido nuevos espacios como La Fábrica de Nerds, donde se pueden encontrar merchandising personalizado de cultura pop en 3D, y Keki Coffe & Manga, un lugar perfecto para disfrutar de un buen manga mientras se desayuna o se merienda. También se destaca Sculpture Mask, que ofrece máscaras tradicionales japonesas y de animé hechas a mano con pasta de madera.

 

Marcelo Pirogovsky comenta sobre el relanzamiento: «Después de dos años de experiencia, nos dimos cuenta de que debíamos profundizar el concepto de comunidad. No solo queríamos ofrecer una excelente propuesta gastronómica, sino también brindar contenido de forma permanente para fidelizar a nuestro público». Y  agrega: «En un ámbito tan cambiante como la gastronomía, quedarse estancado sería un error. La evolución implica interpretar las nuevas tendencias y adaptarse a ellas».

 

En el último nivel, se encuentra Uni Soju Bar, el primer bar de soju en Argentina, que ofrece gastronomía coreana junto con Gwiyomi. Y con Almíbar, una nueva barra dirigida por Marcelo Osorio, un experimentado profesional del rubro, Mercat aspira a convertirse en un lugar de vida nocturna muy buscado.

 

VIVIR EXPERIENCIAS

 

 

Mercat Villa Crespo ofrece una experiencia sensorial y visual única, con tres situaciones, tres ambientes y tres estados para descubrir. Este lugar sorprendente se presenta como una opción amplia y global para aquellos que buscan sumergirse en la gastronomía y la cultura asiática en Buenos Aires.

Además de la oferta gastronómica, Mercat Villa Crespo se transforma en un mercado asiático los fines de semana, con puestos que ofrecen productos diversos, como máscaras japonesas, kimonos para alquilar, artesanías japonesas, objetos relacionados con el animé, revistas, souvenirs, plantas y kokedamas. Cada fin de semana, habrá propuestas artísticas diferentes, como karaoke, bandas en vivo y presentaciones de tambores.

Con su enfoque en crear un sentido de pertenencia y fomentar la diversidad, Mercat Villa Crespo se posiciona como un espacio cultural único en la ciudad.

 

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