La GastroJapo Food Week 2023 está de vuelta, y esta vez trae consigo más de 50 restaurantes que ofrecen lo mejor de la cocina japonesa en Argentina. Del 8 al 14 de noviembre, disfruta de esta experiencia culinaria única.
Sabores Japoneses en Argentina
En noviembre, Argentina se prepara para la quinta edición de la GastroJapo Food Week, un evento culinario icónico que celebra la comida, la pastelería y la coctelería japonesa. Este año, con el apoyo de la Embajada del Japón en Argentina. Más de 50 restaurantes y emprendimientos se unen para ofrecerte un viaje culinario verdaderamente delicioso. OISHII, que significa «delicioso» en japonés, es la brújula que guiará cada bocado en esta emocionante aventura.
La quinta edición de la GastroJapo Food Week se llevará a cabo del 8 al 14 de noviembre en todo el país. Participarán restaurantes, emprendimientos gastronómicos y pastelerías en Buenos Aires, La Plata, Chascomús, Mar del Plata, Rosario y Córdoba, todos unidos bajo la Asociación Civil que los nuclea. Durante una semana, podrás disfrutar de menús especiales que mezclan la milenaria tradición japonesa con innovadoras propuestas locales. Cada plato es una oportunidad para sumergirte en una narrativa culinaria donde cada ingrediente cuenta una historia de dedicación, respeto y pasión.
GastroJapo Food Week 2023 – Donburi y Wagashi en el Menú
La estrella de la GastroJapo Food Week es el donburi, un plato japonés que consiste en un tazón de arroz cubierto con una variedad de ingredientes, como carne, pescado, verduras, huevo y salsas deliciosas. Estos donburi son populares en Japón debido a su alto valor nutricional, simplicidad y sabor. Algunos ejemplos incluyen el Katsudon con cerdo empanizado y huevo batido, el Gyudon de ternera con cebolla y salsa a base de soja, el Oyakodon con pollo y huevo en una salsa agridulce, el Kaisendon con sashimi de pescado y mariscos, y el Tendon con tempura de mariscos y verduras.
Además de los donburi, la GastroJapo Food Week también ofrece una experiencia única en pastelería japonesa. La Umami Box, con lo mejor del wagashi (estilo tradicional) y el yogashi (estilo occidentalizado), estará disponible en una edición limitada. No te pierdas esta oportunidad de saborear la auténtica pastelería japonesa.
Si queres mantenerte al tanto de todos los detalles, seguí la GastroJapo Food Week del 8 al 14 de noviembre en más de 50 restaurantes en todo el país. Para obtener más información, visita el Instagram de @clubgastrojapo y el sitio web oficial en www.gastrojapo.com.ar.
