Alma y Felicia

Alma y Felicia se unen a la movida del amor.

Se viene San Valentín y los espacios gastronómicos de Sofitel Recoleta te proponen disfrutarlo con ellos.

by Gabriel Rosito

Ya hablamos de que la buena gastronomía es una de nuestras principales aliadas a la hora del festejo, y ni hablar a la hora de reafirmar el amor. Por todo esto y con los festejos de San Valentín en puerta, el restaurante ALMA Buenos Aires y el bar Felicia, se preparan para recibirte en este particular día con propuestas especiales para la ocasión.

 

ALMA Buenos Aires – una cena por pasos

Alma – Menu San Valentin

 

El 14 de febrero a las 20 hs, ALMA Buenos Aires abrirá sus puertas para una cena por pasos, que incluye:

  1. Amuse Bouche
  2. Queso feta con sésamo tostado, higos, rúcula, dressing de mostaza antigua y miel
  3. Pulpo grillado, puré de arvejas y menta, zuchini amarillo o Texturas de hongos
  4. Picaña, puerros asados y emulsión de papa o Risotto de tomate y pesto de hierbas
  5. Sorbet de pomelo y pimienta, frambuesas
  6. Petit fours

La propuesta incluye vino de la bodega Santa Julia. El costo es de $30.000 por persona e incluye una botella de vino cada dos personas. Se requiere reserva y pago previo.

 

Felicia – ambiente distendido con propuesta especial

 

 

Para quienes prefieran una opción más relajada, Felicia, el bar del hotel, abrirá sus puertas del 14 al 18 de febrero de 18:00 hs a 00 hs. La propuesta combina gastronomía y tragos de autor con una esencia descontracturada que despierta la felicidad, la belleza y la seducción en cada rincón.

Cócteles San Valentín:

  1. VOS Y YO: vodka – sandía – lima – menta – naranja
  2. FLECHAZO: ron – melón – tomillo – limón – lavanda
  3. CUPIDO: brandy – cointreau – caramelo salado – cacao – humo

Platos:

  • Baos de cerdo glaseado, maní y cilantro
  • Pincho de pollo cajún
  • Croquetas de hongos y salsa picante
  • Crocante de frutillas con chocolate
  • Paleta de chocolate blanco y frambuesa

La noche del 14 de febrero, habrá DJ en vivo desde las 19:00 hs. El costo es de $15.000 por persona e incluye 2 cocktails + 2 platos.

Para reservas, contactar a [email protected] o vía WhatsApp: 11 3295 0757.

 

Lo bueno además es que, más allá de la experiencia gastronómica y si te animas a un poquito más, podes quedarte pipón y enamorado a pasarla bomba en el hotel y sus instalaciones que sabes que no te va a fallar. Ya tenes otra opción con un plan completo para San Valentín. Después no digas que no sabes que hacer para tu festejo!!!

 

 

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